見つけて美味しい
ワラヤのお酒
見つけて美味しい
ワラヤのお酒
「山形酒の取扱い品数No.1!」「山形酒の tasting・trial 回数No.1!」山形銘酒のことなら、ワラヤ酒店へ!
“山形の日本酒を楽しみたい・交流の場を設けたい”とスタートした店主と客の交流の場「なし田会」。
ワラヤ酒店がアドバイザーを務め、“蔵元と一緒に地酒を愛してやまない酒好き素人が集う”美味しい・楽しいがモットーの「山形蔵くら会」…。1993 年から始めたこの「山形日本酒の会」で得た酒蔵との繋がりや経験を活かし、日本酒ファンの皆様に“山形の酒の魅力・美味しさと感動”を与えていきたい!
Photo・サケ-カメラマン
日本初!日本酒の地理的表示「GI 山形!」山形県は美酒の宝庫!
それぞれの個性を持ちながらも酒質は柔らかく、味の幅があり、透明感がある山形の酒。
酒の旨さを支えているのは、酒造りに欠かせない良質な「水」と「米」。そして酒を知り尽くした「つくり手」と、喜んで飲んでくださる「ファンの皆様」。
「無名の県」から「吟醸王国」への道のりには、「酒造りとは愛」と明言したロマンチックな芸術家、小関敏彦氏とともに取り組んだ酒蔵同士の団結と農業の力、関わる全ての人の次元を超えた酒に対する想いと結束があった。
山形県の日本酒は今、トップ集団にいる! 世界に誇る YAMAGATA の SAKE!