ワラヤ酒店

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  3. 初孫 赤魔斬 生酛本辛口 生原酒

定番人気の銘酒「魔斬り」の生原酒バージョン・限定品!!
初孫の純米の中でも辛口の人気酒です。

しぼりたて本生を、原酒で出荷!
香りはふくよかで甘味を伴った優しい香り。新酒にしてはクセがなく、スッキリ滑らか!
それでいて、高い日本酒度を感じさせないバランスの良さ。蔵元でも品薄になっている季節限定のお酒です!この機会に宅飲みのリストに加えてはいかがでしょうか….

◆「魔斬り」とは?
酒田に伝わる
主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀のこと。魔を斬ることから、魔除けの縁起物といわれます。

◆「初孫」名前の由来
回船問屋を営んでいた初代佐藤久吉氏が、旧庄内藩酒井家の酒井貞一から酒造技術を学び、明治26年に酒造会社を始めました。昭和の初めに長男が誕生したのを機に、みんなに愛され喜ばれるような酒にしたいと願いを込め「金久」から「初孫」と改めました。

◎東北銘醸株式会社、「初孫」は生酛造り一筋。水と緑に囲まれた酒田の地で、品質にこだわり、変わらぬ信念で最も時間と手間がかかる伝統手法「生酛造り」による酒造りを行なっています。

makiri_akatorii

価格
720ml 1,540円 / 1.8L 3,080円
原料米 / 原材料
美山錦
精米歩合
55%
アルコール度数
17.5
日本酒度
+10

刺身

お寿司、お刺身、焼き魚など、魚介類と相性抜群です!