山形酒造好適米の出羽燦々100％使用！
山形麹、山形酵母使用、山形の伏流水とまるごと山形の純米吟醸です。
フルーティーで華やかな香り、柔らかく幅のある味わいでスッキリとした甘口です。
やや冷やし気味で、冷やから常温までの旨味の移り変わりをお楽しみください。

◎古澤酒造
天保7年（1836年）出羽の国、羽前の郷寒河江楯北村にて酒造業を創業しました。以来、170数年、奥羽山脈の雪深き蔵王、朝日山系の霊山月山を望む清流寒河江川のほとり、この気候風土に恵まれた寒河江にて酒造りを継承して参りました。磨き抜かれた伝統の技と近代設備により醸造された銘酒の数々をお楽しみください。