食材を彩る、新しく自由なお酒「無題　壱」
醪終盤に純米酒を加える独自製法・酒四段で醸したお酒。
純米大吟醸同士の再仕込み、実際は…プレミアムな製法で生まれた高級なお酒…
日本酒の枠「特定名称」にはあてはまらないので「無題」。
日本酒はもちろんフレンチなど幅広い料理とも相性抜群で、アルコール分13％の体にやさしい、新感覚の日本酒です。

ぜひ、ワイングラスで心地良い甘みと寛ぎのひとときをお楽しみください。

小嶋屋は全国２０店舗限定流通の商品です。

◆シンボルマーク
小嶋屋のシンボルマークは、山形県出身のアーティスト・絵本作家でもある荒井良二氏のデザインです。様々なモチーフが隠された図案は、小嶋屋が目指す多様性を表現しています。

◎無題 壱は、安土桃山時代創業の小嶋総本店のお酒です。