ワラヤ酒店

営業時間 9:30~19:00/定休日 第1・第3日曜日

023-684-3195

季節商品

  1. TOP
  2. 商品情報
  3. くどき上手 純米大吟醸 備前雄町44 生詰

雄町を44%まで磨き上げた贅沢な限定品!
亀の井酒造・今井社長が赤字覚悟で醸造した逸品です!
くどき上手シリーズの中でも屈指の人気を誇る秋の勝負酒!
まろやか・ふくよかさと雄町のしっかりとした味わいにくどき上手特有の華やかな吟醸香が広がります。
口中に芳醇な果実味が広がり、後味はキレが良く、ほのかに甘く上品な余韻が広がります。
冷酒も良し、常温も良し。くどき上手ファン、オマチストにはもちろん、愛酒家を魅了し続けてきたプレミアム純米大吟醸「備前雄町44」をご堪能ください!
全国の特約店の中でも限られた店舗のみ取り扱うことのできる限定品です。生産本数に限りがありますのでお早めにどうぞ!

 

◆備前雄町とは
岡山 幻の酒米ともいわれる「備前雄町」!
山田錦とならび称される酒米として大変有名な「雄町米」は、酒造好適米としての優秀性から、各地で交配種として使用されています。
備前国上道郡雄町村の篤農家・岸本甚造が、安政6年(1859)頃に伯耆大山へ参拝した帰りに見つけた2本の穂を持ち帰り、選抜を重ねて慶応2年(1866)に育成したものといわれています。100年以上も前に発見され、現在も栽培されているのは「雄町」だけ。
それだけ酒米としての評価が高く、多くの杜氏に支持されているスーパー酒米なのです。

 

◎くどき上手は、山形県庄内の亀の井酒造のお酒です。

価格
1.8L ¥3,740 / 720ml ¥1,980
原料米 / 原材料
備前雄町100%
精米歩合
44%
アルコール度数
16~17
日本酒度
±0