贅沢極まりない純米大吟醸「くどき上手 白鶴錦」！
酒米の王様「山田錦」の兄弟品種、「白鶴錦」を33％まで磨き醸した限定酒！華やかな吟醸香と山田錦のふくよかな旨味。
このクオリティーでこの価格！ものすごくコスパ良し！

日本酒業界 最大手「白鶴酒造」製造部門統括部長 伴 光博氏の来社をきっかけに、白鶴開発米「白鶴錦」という酒米でお酒を醸す事が出来るようになりました。これもすべて人の繋がり、出会いに支えられております。
すべてに「感謝」です。　　　　　　　　　～裏ラベルより～

◆ラベル
ラベルに描かれた亀の井酒造の「亀」と白鶴錦の「鶴」、千年万年のご縁、お祝い事にもピッタリのお酒です。

◆白鶴錦（はくつるにしき）
白鶴酒造が、1995年から10年近い歳月をかけ、山田穂と渡船2号を交配させ独自に開発した新しい酒米で2007年2月に品種登録が完了しました。優れた品種特性が知られ、現在では全国12の酒蔵で使用されています。
≪特徴≫
・大粒で心白がおおきい
・雑味の素となるタンパク質や脂質が少ない
・お米を磨く際に割れにくい
・稲の背丈が低く倒れにくいので栽培が比較的容易（※山田錦との比較）

◎くどき上手は、山形県の亀の井酒造のお酒です。