まぼろしの酒米「愛山」を手ごろな価格で楽します！
希少酒米「愛山」を50％まで磨き、杜氏 佐藤正一氏が醸す限定蔵出しの逸品です！
爽やかな香りと滑らかな口当たりの純米大吟醸。
芳醇で米の旨味とキレの良さのバランスも良く、愛山らしい艶のある余韻が残ります。
化粧箱付きなので、贈答用にもどうぞ！

◆愛山とは
兵庫県にて、現代における酒米の父「山田錦」と酒米の母「雄町」、2つの流れを受け継ぐ酒米会のサラブレッド・酒造好適米です。心白が大きい反面、非常に柔らかく溶けやすい性質を持ち、醸造には大変気をつかうといわれています。ですから、造り手の手腕が問われる酒米ともいわれ、愛山を使用してお酒を世にだしている蔵は、醸造技術がしっかりしていることに繋がります。

◎上喜元は、山形県庄内地方の酒田酒造のお酒です。